Домашний гуляш простой рецепт.

Нам понадобятся: мясо любое, мука, томатная паста, лавровый лист, соль по вкусу.

  • Мясо помыть, порезать кусочками в виде кубиков. Затем посыпать перцем и солью, обжарить в сковороде на масле. После жарки добавить мелко порубленный лук, посыпать мукой и перемешать, обжарить. Затем мясо положить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами бульона или воды. Добавить томат-пюре, 2 лаврового листа. Накрыть  крышкой и поставить, на 1-1.5 часа тушиться, на медленном огне. Гуляш готов! Приятного аппетита!