Рецепт домашней браги на сахаре и дрожжах

Самый простой алкогольный напиток, сделанный в домашних условиях. По времени приготовления, можно сказать, что достаточно выдержать от семи до десяти дней.

Пропорции предоставляю на объем фляги, ее объем составляет 40 литров. Если будете делать объем напитка меньше, то немного нужно будет посчитать.

9 кг сахара

40 литров воды

1 кг дрожжей, желательно прессованных.

Я беру десятилитровую стеклянную бутыль, 10 литров воды, засыпаю в воду 250  грамм дрожжей и 2 кг 200  грамм сахара. Одеваю медицинскую перчатку. Ставлю емкость в тепло, больше 25 градусов. В разгар пика брожения, перчатка должна подняться, тогда нужно проколоть резиновый палец, чтобы вредный газ выходил! Примерно через неделю брага отбродит и перчатка упадет. Все! Напиток готов!