Рецепт салата Оливье

Название этого салата, произошло от имени повара Оливье из Франции, который жил в Москве 19-го века. Он салат и придумал. На тот момент у шеф-повара были ингредиенты немного другие, но в целом салат тот же!

Ингредиенты:

 картофель 2 штуки

2 яйца

соленый огурец

300 грамм колбасы

зеленый горошек

майонез

луковица.

Все просто! Варим картофель. Отвариваем яйца, а затем охлаждаем в холодной воде. Мелко рубим картофель, яйца, огурец, лук и колбасу. Добавляем горошек. Заправляем майонезом! Салат готов!