Суп с домашней лапшой самый простой рецепт.

Очень вкусный суп,  с минимальным набором продуктов.

Сначала готовим саму лапшу.

1 стакан муки высыпаем на стол. Делаем в муке углубление. Вливаем 1 яйцо, посолим, подливаем потихоньку ¼ воду. Замешиваем крутое тесто.

Дальше нужно раскатать тонко тесто. Посыпать мукой и нарезать полосками шириной 5 см.  Полоски теста сложить примерно в 6 рядов. И мелко нашинковав, разложить на решето, для подсушки.

Приступим к приготовлению самого супа.

Сварить мясной или куриный бульон. Лук слегка пожарить и добавить в бульон. Довести до кипения. Затем высыпать лапшу или вермишель, добавить лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Варить суп 15 минут. Все суп готов!