Засолить селедку проще простого. Это и дешево и вкусно! Попробуйте приготовить сами!
Ингредиенты:
2 рыбы селедки
600 грамм воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
лавровый лист и специи.
Размораживаем рыбу. Воду в кастрюле доводим до кипения, бросаем туда соль, сахар и специи, а также лавровый лист. Варим 2 минуты. Выключаем и остужаем рассол. Рыбу нарезаем кусками, укладываем в банку и заливаем рассолом. Убираем в холодильник на двое суток. И тогда наша сельдь будет готова!